濃縮分離設(shè)備在果酒生產(chǎn)過(guò)程中的優(yōu)勢(shì)

時(shí)間：2025-12-18

　　果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。一般的過(guò)濾精度不夠，無(wú)法將水果原酒中的大分子蛋白、植物膠體、淀粉、纖維、微生物、細(xì)菌等雜質(zhì)成分徹底去除，這些雜質(zhì)在時(shí)間、溫度及電荷的影響下會(huì)重新絮集，形成可見(jiàn)異物，造成酒體渾濁沉淀。因此，需要濃縮分離設(shè)備對(duì)果酒進(jìn)行澄清除雜。

　　納濾膜濃縮分離設(shè)備截留分子量介于反滲透膜和超濾膜之間，約為200-800道爾頓。對(duì)二價(jià)和多價(jià)陰離子優(yōu)先截留，對(duì)單價(jià)離子的截留率大小與料液濃度和組成相關(guān)。納濾一般用于去除地表水中有機(jī)物和色素、地下水中的硬度且部分去除溶解鹽，在食品和生物醫(yī)藥生產(chǎn)中用于物質(zhì)的提取、濃縮。

　　濃縮分離設(shè)備在果酒生產(chǎn)過(guò)程中的優(yōu)勢(shì)：

　　1、濃縮分離設(shè)備提供的納米技術(shù)材料，選擇分離性強(qiáng)，對(duì)雜質(zhì)分離徹底，濾液澄清，透光度高。

　　2、濃縮分離設(shè)備的濃縮錯(cuò)流運(yùn)行工藝，無(wú)需添加助濾劑，不會(huì)引入新的雜質(zhì)，徹底解決污染堵塞難題。

　　3、濃縮分離設(shè)備應(yīng)用的模塊化設(shè)計(jì)，過(guò)濾材料更換方便，操作簡(jiǎn)單。

　　4、濃縮分離設(shè)備可以設(shè)計(jì)在線再生清洗和排污裝置，降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。

　　以上就是小編為大家介紹的濃縮分離設(shè)備在果酒生產(chǎn)過(guò)程中的優(yōu)勢(shì)。濃縮分離設(shè)備的過(guò)濾精度高，過(guò)濾的同時(shí)除菌，一次性過(guò)濾可以直接裝瓶，避免了各個(gè)環(huán)節(jié)帶來(lái)的二次污染，縮短生產(chǎn)周期。今后會(huì)繼續(xù)為大家介紹相應(yīng)的技術(shù)應(yīng)用，希望大家繼續(xù)關(guān)注。

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